История группы началась в 1994 году, когда в одну компанию объединились Джим Белл (вокал, гитара), Дэйв Матрайз (вокал, гитара), Крис Дьюрсик (бас) и Джим Харт (ударные; экс-"Prisoner").Первое демо, "Rip Off Your Face", не произвело особого впечатления, зато второе ("Skin The Living") наделало много шума, и его с помощью "Pure Death Records" переиздали на CD как официальный дебютный альбом. Сей факт, а также регулярные концерты "Jungle Rot" в 1998 году привели команду под крышу "Pulverizer Records". Jungle Rot Тут же в срочном порядке в свет был выпущен второй альбом, "Slaughter The Weak". Продажи дисков шли хорошо, и армия поклонников группы увеличилась, однако у лейбла возникли какие-то проблемы, и музыкантам пришлось перебраться на "Pavement Records".

В 2004-м вышла одна из сильнейших работ группы, "Fueled By Hate". Появление диска сопровождалось крупным национальным туром в компании с "Deicide", "Cattle Decapitation" и "Goatwhore", а на следующий год "Jungle Rot" совершили первую вылазку в Европу.

"Dead and Buried" ознаменовал возвращение Jungle Rot на большую сцену экстремальной музыки в новом тысячелетии с новым материалом, надо сказать, очень сильным. "Dead and Buried" - самый медленный, самый перегруженный и тяжелый альбом этой группы. Его приглушенный звук как будто исходит из-под земли, отчего действительно создаётся некое гнетущее ощущение "захороненности". Вообще, это единичный случай в дискографии группы, вся их музыка обычно более динамична. Но только не "Dead and Buried". Этот альбом прямо давит на мозги своей тяжестью и запредельной мрачностью.